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对于蘑菇可以和什么一起炒这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蘑菇可以和什么一起炒相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

鲜笋、猪肉、青椒、牛肉、鸡肉、藕、白菜等。

用料：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克、油25毫升、料酒10毫升、盐4克、生粉1茶匙。

青椒、胡萝卜、蘑菇和冬笋洗净切片。

猪肉加盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。

锅内加水，水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起。

锅中加油，油温5分时，倒入肉片过油至全部变色后捞起。

留油，倒入蘑菇、笋片、胡萝卜、青椒煸炒至出水分，加盐煸炒均匀。

烹入少许开水烧至断生，再把肉片倒入锅中翻炒2分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。